在這裡跟各位溝通一個科學觀念。
"能量不滅定律" 大家都聽過吧? 就是說能量可以在各種形式中轉換，但是總量是不變的。
說這個幹麻?
我們吃的喝的，所有放進嘴裡，吃進肚子裡的東西都有能量啊! 我們稱這些食物為 "熱量"
也就是 熱量進入身體
我們的身體在運作，心臟在跳，器官在消化，身體在新陳代謝，這些都需要用到 "熱量"
也就是 熱量離開身體
所以要瘦的話，要減輕體重的話，不滅的定律就是:
總熱量進入身體 少於 總熱量離開身體
這種熱量的狀況出現時，身體自然會把先前儲存的脂肪(或肌肉)，拿來使用。 就是減肥啦~
以下是 維基百科 搜尋 "Weight Loss" 摘錄下來的
"Weight loss occurs when an individual is in a state of negative energy balance. When the human body is spending more energy in work and heat than it is gaining from food or other nutritional supplements, it will use stored reserves of fat or muscle."
所以這麼說來，有些迷思可以澄清:
吃什麼會瘦?
是不吃就會瘦，不過我們會餓死，一吃就胖回來，所以要吃的清淡少量健康，而非吃 好吃的
做仰臥起坐有用嗎? 跑步有用嗎?
比坐著不動有用，能量消耗越多越有用，所以跑步 有效於 仰臥起坐，跑60分鐘 比跑30分鐘有用
不管什麼瘦身方法，只要無法符合這個定律我們就應該三思
還有，不管哪種方法，如果無法 "永遠" 持續下去，你得到的效果就不會 "永遠" 維持下去
所以，一般醫師，公共單位，都會建議:
維持運動習慣 + 養成健康飲食的習慣
因為這才有可能永遠持續下去。
我知道說的簡單做的難，不過沒辦法，人生就是如此，我們的身體就是如此。
沒有付出，哪來的收穫。
我們隨時都在做選擇，我選擇去跑步還是上網? 我選擇吃炸雞排還是吃生菜沒加醬?
不管做出什麼選擇，我們都無法避免的要為我們所做的選擇負責...
所以要永遠 "瘦" ，就是經常做出 聰明的選擇，英文是說 sensible choices.
以上，與您分享。
