香蕉楓糖麥芬[8P]

香蕉楓糖麥芬[8P]

　　

　　

　　

　　粉類過篩與紅糖混合，依次加入糖漿、香蕉、雞蛋、buttermilk、油拌勻，入模。80ml的模子可做12個。175度左右烤約20分鐘。

　　融化牛油，加楓糖和椰子片，高火，不斷攪拌，直至椰子片上色，離開熱源