店名: 伊娃泡芙專賣店
營業時間: AM:1100--PM:2100(每週二公休)
電 話: (06)2135159
傳真號碼: 06-2152899
商家介紹
2001年EVA創立於台南市長榮路的一條小巷子裡，
一個很難找的小角落。
店面不大，顧客通常透過口耳相傳才得知，
且吃過都成主顧客，
這就是EVA的起點。
2004年7月為提供更舒適方便的購物環境，
遷移至台南咖啡與點心的一級戰區－－台南大學
附近，慶中街198號。
由於純手工製作，產量有限。
目前EVA全省僅此一家，別無分店。
產品介紹
冰淇淋泡芙 「回溫後更好吃』
伊娃的冷凍泡芙，一般人稱為冰淇淋泡芙，
但並非冰冰的吃，而須回溫20~30分鐘再吃。
『香滑、順口，更勝一般冰淇淋的口感，幸福又美味』
泡芙好吃與否，內餡是重點。
伊娃的內餡完全手工攪拌而成，隨著溫度的高或低調整攪拌的時間與速度，不加奶油更是在口感給客人甜而不膩的感覺。
