烤肉時烤蛤蜊的另一選擇

一般都是直接放下烤肉網上直接烤.這樣蛤蜊烤熟的肉也乾了水份也沒有了....分享1個我喜歡吃的方式...
1.就是使用鋁箔紙做出一個碗的模型(可利用家中的碗當模子在將鋁箔紙壓在碗上就可以做出一個碗的模型)
2.將蛤蜊放入碗的模型內
3.開一瓶啤酒
4.碗的模型內倒入啤酒
5.等啤酒開了蛤蜊開了就可以吃了
不用加任何調味就粉棒摟!!!