來到北越，你可以不進河內、不去下龍灣，但中、越邊境山城SAPA與鄰近山村，絕對值得走一回，那兒滿山遍野構成優美弧線的梯田、少數民族彷彿亙古不變的樸實生活方式，都能觸動旅人最原始的感動，找到久違的寧靜平和。
從越南境內前往Sapa（譯名︰沙壩），多數從河內搭乘夜班火車，9個小時睡個覺，清晨醒來抵達Lao Cai（譯名︰老街），再搭約40分鐘的巴士，就可抵達美麗的山城。當然，河內～SAPA間，你也可以選擇便宜許多的巴士，但花費時間更長，七彎八拐的顛簸，肯定搖得你七暈八素。
↑Sapa山區健行位置示意圖。（記者謝禮仲）
Sapa是個具有法國建築風情的迷人山間小鎮，海拔高度約在1650公尺，大約相當於台灣的清境農場，夏季清涼宜人，法國人佔據越南時，這裡就是他們的避暑勝地，小鎮的街屋建築流露歐風，便緣於此。
↑Sapa有著濃郁的歐風，小鎮上旅館、餐館林立，trekking行程也都由此出發。（記者謝禮仲攝影）
Sapa很宜人，但你絕對不能、也不會只待在這兒，往外眺望的美麗山區，一定得去走走，沒有來趟trekking，等於沒到過Sapa。
簡單的說，trekking就是不用背負笨重行李的山區健行，難度不像「登山」（mountaineering）那麼辛苦，卻能享受山川美景與踏行流汗的舒暢。
在Sapa街上，除了越南人，你會看到更多穿著傳統服飾的少數民族，多數是「黑苗族」（Black H'Mong），trekking就是前往他們居住的山區聚落。鄰近Sapa有許多這樣的山村，衍生出的trekking行程也很多樣，半天的、一天的、兩天的都有，較多的tour是前往Lao Chai，多數東方人都走到這裡，中餐過後就搭車回到Sapa，但老外會繼續走到Ta Van過夜，接續後面的山村踏走。
↑Sapa的trekking行程不會很辛苦，美景相伴相當舒適。（記者謝禮仲攝影）
我是東方人，對越南人而言，也是「老外」，所以我選擇了2天1夜homestay的行程，如果還有下次，我會選擇天數更長的行程，同時在Sapa多停兩天。
從Sapa前往Lao Chai再到Ta Van過夜，全程約莫12公里，第2天從Ta Van走到瀑布、下到河畔午餐後，在Hau Thao搭車回Sapa，約莫4公里，對於多數人，包括小學的孩子，都可以輕鬆應付。
這樣的行程絕對不孤單，除了你的嚮導，德國人、以色列人、法國人……，還會有一大群黑苗族陪你走，她們都想要賣你一些手工編織品，卻不會死纏著你囉囉唆唆，只是靜靜地跟著你走回她們居住的村子，途中會跟你攀談幾句，彷彿已經制式化的幾句問候肯定會有～「What’s your name?」、「Where are you come from?」、「How old are you?」，每碰上1個黑苗婦女，都得像錄音機一樣回答同樣的問題，喔，還有一句就是「Buy for me」，不過，有些英文不錯的黑苗婦女（或孩子）也樂意告訴你有關她們生活的種種。
↑你肯定不會無聊，各國人和黑苗人整路相伴。（記者謝禮仲攝影）
↑黑苗人都很和善，只是會一直問你「What is your name?」、「Where are you come from?」。（記者謝禮仲攝影）
從Sapa街區往外走著柏油路，遠方山頭、山腰、山谷所見，幾乎都是梯田、梯田和梯田，或有幾間小屋錯落其間，偶而一陣山嵐雲霧飄來，畫面美到不行。這趟旅程的運氣很好，多數時間陽光普照，沒有遇見經常性的濃霧籠罩，也沒有碰到下雨，視野相當遼闊清晰，梯田間的稻子還是油綠綠成片，有些地方開始逐漸轉換為將要成熟的金黃，還是那句話～美到不行！
越莫40分鐘的柏油路面輕鬆踏走後，開始步入泥土路面的山徑，全程幾乎都是下坡，因為要前往位於河谷清澈溪澗旁的Lao Chai。蜿蜒轉折的山路上，桃紅色的野花（它肯定有名字，只是我不認識它）遍開，黑苗婦女會隨手摘取綠色植物編織，再搭配這種野花，做成心型的花環或可帶在頭上的花圈，這也是她們對「可能的買主」的一種示好。
↑編個花環送你，牽你過河，黑苗人雖然想賣你東西，不過多數和善不討人厭，反而覺得她們靦腆可愛。（記者謝禮仲攝影）
經過幾處人家，看到幾個不用穿褲子的黑苗孩童、背著弟妹的黑苗小姊姊，幾度山間蜿蜒轉折後，當Lao Chai所在的那片河谷出現眼前時，你絕對會「哇！」的一聲讚嘆。
居高臨下眺望，清澈如白鍊的河流潺潺流貫，綿延的梯田，以優美婀娜的曲線從河畔緩坡，一直延伸至山巔林邊，是怎樣的巧手才能雕琢出如此的多變層疊的美絕作品？
↑看到Lao Chai所在的河谷，怎麼形容呢？（記者謝禮仲攝影）
↑說她像個與世無爭的世外桃源，雖然是很沒創意的形容詞，但，她就是！（記者謝禮仲攝影）
中餐就在Lao Chai河邊的小屋解決，有些嚮導會自己背食物過來，有些則在這裡點餐，那些靦腆又很想賣東西給你的黑苗婦女，倒是很守規矩的聚集在「餐廳」門外等候，不會跑進來纏著你賣東西，那一路陪著你走到村子的黑苗婦女，當然希望你只跟她「交關」（台語），大概你也不忍心就讓她白走一趟，畢竟，那些東西的價錢對我們來說，其實並不貴，就算沒有殺到所謂的「好價錢」。
↑這樣的地方只來個半天，怎麼捨得離開？我還要隨著她們繼續走！（記者謝禮仲攝影）
參加半日遊程的旅客就在Lao Chai停留，隨後搭車回返Sapa，那些一路跟來的黑苗婦女也回到她們的家裡，後續的山村美景還連綿不斷，等著我繼續向前，當然，還有「接班」的「紅傜族」……。
