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土城 阿城鵝肉


(鵝肉一兩15元,上圖則是150元,2個人的份量剛剛好。)

在土城鵝肉店超多的,但是吃過很多間之後,阿城鵝肉還是我的最愛。
因為它的煙燻鵝肉相當入味,肉質鮮美,讓人一口接著一口,連我們家那位貪吃鬼也不顧形像,啃得只剩下骨頭才罷休。


常來之後,這就變成我們吃鵝肉的標準流程,因為是煙燻的關係,會有一些鵝油,如果沒有在鵝肉一上桌之後就把鵝油倒掉,等吃到最後,這些鵝肉泡了太久的鵝油,反而有點鹹味,破壞它原本的美味。

有次做這個動作時,服務人員以為我們要將鵝油加在飯裡,還主動告訴我們,不用這樣倒,只要跟他們說,他們就會拿一些鵝油給我們了。雖然有點爆笑,但這也證明他們的服務很好,會隨時關心顧客,難怪每次來都很多人,假日如果太晚來,鵝肉還會賣完了呢!

(麻辣血一份50元)

除了鵝肉之外,它的麻辣鵝血也是每次必點的。雖說是麻辣血只有小小的辣味,再加上一點花椒,並沒有真的麻辣的重口味,重點是它的鵝血很新鮮,吃起來口感很棒,比鴨血還要滑潤。

(臭豆腐一份60元)

這裡的臭豆腐相當特別,也是有一點小小的辣,但沒有其它臭豆腐那樣濃烈的臭豆腐味,但是還是可以吃出是臭豆腐的味道,就像是進化過的臭豆腐,這樣形容好像有點怪,不過只要好吃就好,說那多要做什麼呢?
店內有提供白飯和鵝油飯,價格是相同的.除了飯之外,也有麵,米粉,板條。
一開始剛來這家店時,因為有點鵝肉了,所以我們都是點白飯,後來有一次就想點鵝油飯來試試,一試便成主顧了。
原因是白飯淋上鵝油,滋味超香的,比滷肉飯更棒。

每次踏出店門只有一個感覺,就是太滿足了。


就在我家旁邊而已要來吃我很樂意帶你去喔
地址:台北縣土城市清水路78號





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