炎炎夏日,冰涼飲料及冰品的銷量大增,但飲料、冰淇淋內含的高糖份,容易造成體重的負擔,對於糖尿病患者更是一大危機,清涼含糖飲料喝下肚,滿足了口腹,卻會換來血糖飆高的健康代價,但要在夏季抗拒飲料及冰淇淋的誘惑,的確是一大難事。
義大醫院新陳代謝科陳素榆醫師指出,近來門診就有一名約55歲的男子,原本就有血糖值偏高的問題,一天在從台北搭車返台南的路程間,因為天氣熱,不知不覺間喝了15杯三合一咖啡,導致血糖升高,感覺不適至醫院就診時,發現血糖值竟飆到1000mg/dl以上。
糖尿病患者不小心飲用含糖軟料或吃水果造成高血糖的情況,在診間可謂司空見慣,陳素榆醫師說,患者身體代謝與血糖恆定的能力較一般人差,如果飲食前沒有做到預先控制(用藥)的話,會造成血糖立即明顯快速上升,嚴重甚至會出現明顯不適。近年來,因為速食店、飲料取得的方便性,加上運動量減少,胖小孩出現的情形增加,肥胖易導致身體的代謝變差,如果飲食、體重持續未獲得控制的話,可能增加第2型糖尿病提早報到的危機,特別是家中有糖尿病病史,亦或健檢時發現血糖值偏高,都是警訊,民眾應多加留意。
糖尿病的治療視患者類型而定,基本上第1型糖尿病又稱為胰島素依賴型,一旦確診,即需終身施打胰島素控制血糖,這類患者多於童年或青少年時期發病,因此成長的過程大都很辛苦,此時胰島素需求波動極大,如果沒有控制好,高、低血糖的情形都可能帶來立即性的危險,甚至需送急診;而占最多數的第2型糖尿病,如果發病初期不嚴重,可以口服降血糖藥物治療,但隨著發病時間進展,體內胰島細胞功能逐漸衰退,則可能需進一步輔以胰島素注射治療。
一般而言,糖尿病患者不可飲用含糖飲料,如果偶爾破戒,喝之前需要預先使用藥物「做準備」。陳素榆醫師說明,口服藥物比較不敏銳、不像胰島素一樣效果出現速度快;速效胰島素的輸注則有助於應付含糖飲料造成的瞬間高血糖升高的情形,近年來,除了第1型糖尿病的患者,第2型使用胰島素幫浦治療的患者人數也陸續增加,幫浦是透過皮下的軟針,持續輸注胰島素,不用反覆打針,糖友可以隨時調整胰島素劑量,除了血糖控制更穩定外,生活也較為自在,飲食、生活更富有彈性,只要作好準備,病友也可以安心品嚐含糖飲料和美食。
醫師提醒,除了含糖飲料,生活中還有很多常見食品,易使人忽略其中的糖份,例如三合一咖啡,泡菜、蜜餞,甚至無糖餅乾,雖然無糖,但還是有其一定的熱量,糖尿病病友食用前需仔細評估。