還記得過年前尾牙，餐飲業不但熱鬧盛大，年終也發的大方。眼見電子業頻頻喊不景氣，放無薪假，餐飲業卻是積極擴點，大舉徵才。繼鼎泰豐、王品之後，爭鮮和吉野家也舉辦聯合徵才活動，釋出264個職缺，只不過似乎是因為一般服務員，起薪才兩萬多塊，因此不像之前餐飲龍頭徵才的盛況，只有不到一百人前往應徵！
碰
到嗆辣問題也要能對答如流，餐飲業又來大舉徵才囉！什麼，連吃不吃牛肉，也成了應徵條件，原來是兩家知名餐飲業者舉辦聯合徵才，除了吉野家要招募164個
店長以及儲備幹部，還有爭鮮壽司，也要應徵店長等100個新血。前來求職的不少人大有來頭，像呂先生就頂著英國碩士的高學歷。應徵者呂先生：「其他的行業
都在往下，只有餐飲一直在往上走，因為台灣的餐飲，很具備國際化資格。」
應徵者李小姐：「福利很不錯，因為我姐在大陸，他們的福利就很不錯
了。」不過仔細看看，這場景和二月初鼎泰豐大舉徵才，求職者擠破頭的誇張場面，還是差很大，原來是薪水有落差，看看吉野家開出的條件，正職人員兩萬八起
跳，至於爭鮮壽司，店長職缺，也只有三萬起跳，實在和鼎泰豐正職人員三萬八的薪資有落差。
也難怪這次聯合徵才開出將近300個職缺，只來了
不到100人。台北人力銀行站長陳恩美：「因為餐飲服務業，他們也不斷在展店，所以也需要越來越多的人才，所以相對的，他的招募需求也會不斷成長。」倒是
餐飲熱潮強強滾，繼王品、鼎泰豐、吉野家、爭鮮之後，在二月下旬，瓦城集團也要招兵買馬，看看盛大尾牙，還有動不動十幾個月的年終獎金，餐飲業現在可說是
超越科技業，成為炙手可熱的明日之星。
