蕃茄炒蛋

材料 份量 蕃茄 2個
蛋 4個
油 2湯匙


調味 份量
鹽 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
生粉 1茶匙
水 4湯匙

做法

蕃 茄 切 成 小 塊 ， 蛋 打 散 。
鍋 中 放 油 2 大 匙 先 炒 蕃 茄 ， 然 後 邊 淋 蛋 液 邊 炒 。
加 調 味 料 拌 勻 即 可 。