宮寶鮮魷

材料:
素魷魚
花生米（去皮）
青椒
乾辣椒
薑1小塊
低鈉鹽1小匙
醬油2大匙
糖1小匙
酒1小匙
香油1小匙 　
  　
做法:
1.素魷魚川燙備用，青椒去籽切片，薑去皮切片。
2.起油鍋，放入乾辣椒和薑片爆香，再將素魷魚和青椒片放入鍋略炒。
3.調味料調勻後倒入鍋中拌炒，入味後撤上花生米即可起鍋。