[介紹] [台北] BIG APPLE…用藝術品味心靈美食

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naoki232

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1^# 大中小發表於 2011-10-2 11:31 只看該作者

[台北] BIG APPLE…用藝術品味心靈美食

義式蔥香香魚280元，以義式香料處理香魚表皮，直接鐵板煎烤，魚鮮肉嫩，擠點檸檬與蔥絲一同入口更夠味。

隱藏在東區巷內，這間黑灰色調的空間，店名「BIG APPLE」讓人摸不清究竟葫蘆裡賣什麼藥，推門進去，映入眼簾的是開放式廚房、吧台、滿牆的畫作與隨處可見的藝術品，簡約時尚的氣息，與創意料理巧妙結合，提供現代人一處親近藝術的好去處。

義式蛤蜊薯餅220元，蛤蜊鮮美，與薯餅一同入口更夠味。

推薦菜「義式蛤蜊薯餅」，選用飽滿多汁的蛤蜊，以義式香料與自製SALSA醬調味，品嘗時直接以手拿蛤蜊挖底下的薯餅入口，蛤蜊鮮甜與薯餅香濃交織成美妙滋味；「地中海烘蛋」則在蛋包上鋪大量金針菇、番茄、洋蔥等料，佐SALSA醬添微酸，口感豐富，與蛋包裡的薯餅、起司一同入口，多層次滋味吃來滿足；「西西里鍋貼」內包彈Q蝦肉與義式香料，香氣獨特。

時尚低調的店裝，牆上盡是藝術畫作，B1則為攝影作品，店裡也不定期舉辦藝文活動。

店家小檔案
．鄰近捷運站：忠孝敦化站
．地址：北市延吉街138巷4號
．電話：8771-6777
．營業時間：11：30～凌晨12：30、周末至凌晨1：30
．推薦menu：義式蛤蜊薯餅220元、地中海烘蛋280元

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