ADJ網路實驗室
打印

蒲燒秋刀魚

本主題被作者加入到個人文集中

蒲燒秋刀魚

蒲燒秋刀魚
材料:秋刀魚2尾、薑1塊、洋蔥1/4個、麵粉1大匙
調味料:味霖1大匙、酒1大匙、糖10克、醬油2大匙
做法:1.先將薑切末,洋蔥切細絲後,放入冷水中泡水備用。
2.
接著我們再將秋刀魚去頭尾後切段,兩面沾上薄薄的麵粉,再放入鍋中,加入薑末、酒、醬油、味霖和糖調味,煎至兩面金黃後,加入少許水,再蓋上鍋蓋燒煮至入味後取出盛盤,最後再擺上洋蔥絲就完成這一道蒲燒秋刀魚了。





TOP

ARTERY.cn