[介紹] 原味香腸飯盒

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1^# 大中小發表於 2011-9-22 14:05 只看該作者

原味香腸飯盒

主菜材料：

香腸200克。

配菜材料：
白飯200克、白菜50克、紅蘿蔔20克、辣椒2克、蛋1/2顆、薑5克。

其他材料：
無。

主菜烹飪做法：
1. 香腸蒸熟備用。
2. 取一油鍋，將香腸以冷油油炸至熟，取出瀝乾油後，切片即可盛裝。

配菜烹飪作法：
1. 取一炒鍋，入少許油，爆香薑絲，再加入白菜，拌炒至熟，以鹽調味即可。
2. 另鍋入少許油，爆香辣椒片，續入蘿蔔絲，拌炒至熟，以鹽調味即可。

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