培根...10片
白飯...1碗半
菠菜....燙過再切碎約3大匙
黑,白芝麻...各1/2小匙
香油....1/2小匙
鹽...適量
做法:
1.將黑白芝麻放入鍋中,以小火乾炒至香味溢出
2.菠菜洗淨,放入滾水中燙約15秒後,迅速撈起泡入冰開水中,再撈起己去水分並切碎,加入少許鹽,香油,拌勻
3.將米飯,菠菜,黑白芝麻,鹽,放入盆中混和均勻,即為芝麻菠菜飯
4.將芝麻菠菜飯均分成10等份,用保鮮膜包住,捏呈長方形飯糰
5.將飯糰用培根肉捲起來,放入平底鍋中煎至培根金黃微焦後盛起,用廚房紙巾吸去多餘油份,即完成