[電鍋食譜] 素食黑胡椒醬麵

材料:

1.素排 1塊
2.冷凍蔬菜 適量
3.金針姑 一小把
4.青椒 少許
5.香菇 一朵
6.麵 適量
7.黑胡椒醬 適量 　
　
做法:

1.先將麵燙熟,放在盤中備用
2.將金針姑對切,剝成一絲一絲的,再將青椒切成細絲,份量因人而異,香菇切片備用
3.將黑胡椒醬倒入鍋中煮熱,再將所有材料放進去跟黑胡椒醬一起煮,等材料都熟了即可起鍋
4.素排斜切成一片一片的,將素排舖在麵上,再把醬汁和料淋在面上 即可~