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[轉貼] 芋頭燴波蘿蜜

芋頭燴波蘿蜜

材 料:

 

菠蘿蜜果仁一碗

紅蘿蔔半條

青椒一顆

薑少許

芋頭一顆

調味料:

 

烏醋兩大匙

醬油膏兩大匙

糖三小匙

太白粉少許

鹽1.5匙

作 法:


1. 果仁煮熟後去膜;芋頭切塊蒸熟;紅蘿蔔、青椒切滾刀塊燙熟備用。
2. 起油鍋,爆香薑末,放入調味料和燙熟的食材拌煮一下,並勾薄芡即可。






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