（二～三人份）
這是一到富含蛋白質、鈣質及微量礦物質的點心，很適合懷孕中或授乳期的媽媽來吃的一道餐點。
材料：
蛤蜊 十個
青蚵 二兩
蝦仁 五支
鮭魚肉 一兩
通心麵（煮好的）兩杯
牛奶 一杯
水 半杯
麵粉 四大匙
油 一大匙
洋蔥（小） 一個
低脂乳酪片 一片
披薩乳酪絲 1/4杯
鹽 一茶匙
糖 一茶匙
胡椒粉 少許
作法：
洋蔥以一大匙油炒軟，放入麵粉略炒，將水及牛奶緩緩倒入煮成濃稠狀，放入海鮮及通心麵，煮約三分鐘（略滾），加入低脂乳酪片拌勻，熄火，將通心麵糊倒入可耐高溫的瓷碗（如淺底康寧鍋），灑上披薩乳酪絲，放入烤箱中以190度烤約半小
