鮮蔬豆腐湯

jnny66

乞丐

1^# 大中小發表於 2011-5-27 10:03 只看該作者

材料：

嫩豆腐1盒、牛番茄1個、蛋1個、小白菜適量、鹽適量

作法：

嫩豆腐與牛番茄切塊，小白菜洗淨切段，放入水已煮滾的鍋內。將蛋打勻成蛋汁，加鹽調味，再倒入鍋中煮成蛋花，稍煮後放鹽增加湯的鮮味，即可享用

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