家常鳳梨炒飯

材料：鳳梨丁、毛豆、紅蘿蔔丁、雞絲皆1小碗、日式醬油、胡椒適量、冷飯4碗
作法：

1.鍋子熱油後，冷飯先下鍋炒開，加入日式醬油調味。

2.接著放入鳳梨丁、毛豆、紅蘿蔔丁、雞絲，一起與飯拌炒到熟。

3.起鍋前可加點胡椒調味。

TIPS：

1.如果想吃得更豐盛，可以打個蛋，就是營養均衡的鳳梨蛋炒飯。

2.炒飯十分方便，配料不需特別準備，只要用前一餐吃剩的飯菜，再加點鳳梨，又成了全新料理。