底層皮:
oreo 餅 一包 (中間心的部份先挖起來備用,再用紙袋將餅壓碎)
planta /marjerin 70g (若要方便可以煮溶)
材料
cream cheese 250g
vanila ice cream 500ml
糖 50g (這個部份我放很少,因為用oreo中間心加入)
做法
1. 餅干粉和奶油拌在一起,用一個7"蛋糕模 (最好是可活動的),將餅碎壓在蛋糕模內,
之後放入冰箱內.餅碎要留一些備用
2. cream cheese+糖攪拌至均勻,放一邊備用.
3. vanila ice cream+少許餅碎,拌勻後加入cream cheese 內拌勻.
4.取出冰箱內的蛋糕模,將cream cheese倒入餅碎上,之後再放入冰格中讓其冰一天.即可.
