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Louissai

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1^# 大中小發表於 2011-5-21 14:19 只看該作者

香橙魚塊

材料
魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切成小塊], 粟粉適量上粉用
香橙魚塊醬 1 包 [80 克/2.8 安士]

做法
1.  魚柳與醃料[鹽1/2茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少許，蛋汁1湯匙]拌勻。
2.  魚柳沾上粟粉，放入熱油中煎至金黃熟透，瀝乾。
3.  燒熱1湯匙油，下李錦記香橙魚塊醬煮熱，加入魚塊輕手炒勻。

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