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松菇拌菠菜

松菇拌菠菜
時間:5分鐘
材 料: 柳松菇100克
菠菜200克
白芝 麻1小匙
油1大匙
調味料:
鹽適量
香油少許

做 法:
1.燒開一鍋水,加入一匙油,將 菠菜燙熟撈起,再將此鍋水加 鹽,投入松菇燙熟。
2.另以乾鍋炒香白芝麻。將松 菇、菠菜加入調味拌勻,再撒 上芝麻即可。

【健康小祕訣】 燙松菇的水加鹽可去菇類的腥味;另外松菇可以金針菇、草菇代替。





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