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[食譜] 番茄魚片

[食譜] 番茄魚片

 

一、4人份食材
鯛魚片....120g
番茄........300g
蔥............3根

二、調味料
沙拉油....2小匙
酒、鹽適量

作法:
1、燒開水,放入番茄稍微煮一下,瀝乾,撕去外皮,切成塊,蔥切末。
2、鯛魚片洗淨切片,用沸水燙過撈起,瀝乾。
3、起油鍋,放進蕃茄拌炒,加少許水、酒、鹽煮滾後,再放入鯛魚片燙熟。
4、最後加入蔥花,輕拌炒均勻即可。

ps:1人份熱量約95卡。





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輕口味  好像不錯  ︿︿   !!


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