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[電鍋食譜] 番茄豆腐炒蛋

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主任

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1^# 大中小發表於 2011-4-9 17:48 只看該作者

番茄豆腐炒蛋

材料:蛋2顆（打成蛋液）、番茄1大顆（切丁）、豆腐1塊（切丁）、蔥花2根量、鹽少許、太白粉水適量
1.炒蛋
鍋子冒煙後，加入2大匙的油，倒入蛋液快炒。
2.下料
放入番茄丁、蔥花、鹽快炒，最後再加一點水滾開。
3.勾芡
加入太白粉水快速攪動，最後加入豆腐即可。

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