先上成品，再講做法。
用料：
1、香蕉一個。 2、雞蛋一個。
3、山核桃六、七個。 4、蕃茄醬兩大匙。
做法：
將山核桃仁取出，放菜板上用刀稍壓碎；香蕉去皮，用刀壓扁。
取一半山核桃仁撒在香蕉上，用刀壓壓，
使核桃仁嵌入香蕉裏。再將香蕉翻面，
用同樣的方式將另一半核桃仁嵌入香蕉。
鍋中放一點點油濕鍋，將雞蛋攪散成液倒鍋中攤成蛋皮。再將香蕉放蛋皮上。
用蛋皮將香蕉卷起。
將蛋卷兩端往裏抄好，裝盤子裏。
加上蕃茄醬即可開吃。
用料：
1、香蕉一個。
2、雞蛋一個。
3、山核桃六、七個。
4、蕃茄醬兩大匙。
做法：
1、將山核桃仁取出，放菜闆上用刀稍壓碎；香蕉去皮，用刀壓扁。取一半山核桃仁撒在香蕉上，用刀壓壓，使核桃仁嵌入香蕉裏。再將香蕉翻面，用同樣的方式將另一半核桃仁嵌入香蕉。
2、鍋中放一點點油濕鍋，將雞蛋攪散成液倒鍋中攤成蛋皮。再將香蕉放蛋皮上；用蛋皮將香蕉卷起，再把蛋卷兩端往裏抄好，裝盤子裏，倒上蕃茄醬即可開吃。
