南瓜鮮蝦麵

【材　料】
綠藻麵150公克
南瓜醬100公克
草蝦3隻
橄欖油適量
【調味料】
鹽1/4茶匙
高湯400cc
白酒30cc


【做　法】
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。