爸爸媽媽或許會擔心孩子攝取的營養不足，而多給孩子進食可提高營養成分的食物。一般來說，孩子攝取的營養若是不足，當然會對孩子的生長有不良的影響，但如果讓孩子攝取的營養過多，也會對孩子的生長情形有所不益，這也就是所謂營養過剩的情形，以下針對各種營養成份如攝取過度則可能造成的情形加以說明：
一、 醣類攝取過度可能造成如何的影響呢
孩子在平常的生活飲食裡就已經得到足夠的醣類攝取了，因此不必多讓孩子攝取醣類營養，如果讓孩子進食過多的甜食，可能會造成孩子有虛胖的情形發生，此外還會影響孩子牙齒的生長情況，更甚者可能造成孩子的免疫力減弱，進而引起其他疾病的發生。
二、 蛋白質攝取過度會對身體造成如何的影響呢
（一） 攝取過多的蛋白質所造成的影響
蛋白質在被人體吸收後，會產生代謝的產物---氮，而氮是經由腎臟排出體外的，至於腎臟可以容許排出氮的容量有一定的限制，加上孩子的年齡還小，腎臟的功能尚未發育完全，因此如果爸爸媽媽讓孩子攝取過多的蛋白質，孩子就無法將過多的氮順利排出，過多的氮積壓在身體裡則會造成身體的負擔及其他不良的影響。另外，孩子攝取的蛋白質過量，也可能會造成發熱、上吐下瀉、小便濃度過高、體內無充足的水分等現象，嚴重者可能引發高氮血病症，這將可能對孩子的智力造成傷害；如果爸爸媽媽讓孩子長期攝取過量的蛋白質，這些多餘的蛋白質將會轉化成為脂肪，引起孩子的肥胖，而破壞體內營養上應有的平衡。
（二） 正常的蛋白質攝取量
一般來說，爸爸媽媽讓孩子攝取蛋白質的正常情形為：孩子的體重每一千公克的正常攝取量以不超過3~4克為原則，並在攝取蛋白質的時候不宜減少水分的補充。
三、 維生素攝取過度可能造成如何的影響呢
（一） 維生素攝取過度可能造成的負面作用
當孩子攝取過度的維生素時，尤其是維生素A、D、K，孩子的身體會出現無法自然地代謝而引發維生素中毒的症狀，可能造成的身體不適情形為嘔吐、厭食傾向、或是容易感到不安以及煩躁等等。
（二） 維生素的正常攝取情形
一般來說，如果孩子正常的食用五穀蔬菜類、水果類、魚肉類等食物的話，那麼就不必專門地攝取某種維生素，除非在孩子明顯需要補充某種維生素的時候，才有需要透過醫師的診斷服用一些可增進維生素攝取的藥物。
四、 脂肪攝取過度可能造成如何的影響呢
（一） 「肥胖腦」的形成
當孩子攝取的脂肪量過多，這些過多的脂肪則會囤積於身體各部位之中，若囤積於腦部的量達到某種程度的時候，就會形成「肥胖腦」；「肥胖腦」的現象會使孩子的大腦溝回緊縮一起，使得大腦皮層呈現皺褶少、略為平坦的情況，根據研究指出，如果孩子的大腦溝回愈不明顯、皺褶愈少的話，將會減低孩子的智力發展。
（二） 脂肪攝取過度可能造成的影響
爸爸媽媽如果讓孩子攝取過度的脂肪，可能在孩子長大之後引發肥胖病症、以及冠心症等疾病。
