引進一股花雕雞旋風，獨創乾、湯兩階段吃法，加入花雕酒的成熟風味大受年輕人歡迎，主要歸功於服務人員的熱情解說。
即日起市民大道上的創始老店因股東理念問題改名原創花雕雞。
2層樓的空間裝置簡潔，用餐舒適，特製的桌面讓鍋物收放自如。
花雕雞鍋399元（小）、777元（大）只選用雞腿和雞翅，容易入口的大小煮來很快入味，另可加入配料一起魯煮，最後還可加高湯變為火鍋吃法。
除了雞肉外，亦有多種配料選擇，可加入一起魯煮，吸收濃郁湯汁中的雞汁精華，鮮甜滋味一點都不放過！沙硯鍋使用11種中藥和米酒，湯汁鮮甜，肉質彈Q，超級養顏！」
(飲酒過量，有礙健康)
台北市市民大道四段181號1F
02-2577-2745
