[轉貼] 炒客家鹹豬肉

tomjay936

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1^# 大中小發表於 2016-4-27 14:11 顯示全部帖子

食材調味：
好市多客家鹹豬肉、青蔥、蒜末、紅辣椒。

食譜作法：
1.客家鹹豬肉切片。
2.紅辣椒斜切片。
3.青蔥切段 (可苗蒜替)。
4.炒鍋爆香蒜末。
5.放青蔥炒。
6.再放鹹豬肉。
7.起鍋前放辣椒翻炒。

不怕辣的辣椒可以蒜末齊炒。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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