[轉貼] 清蒸破布子鱈魚

simon81620

經理

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1^# 大中小發表於 2015-9-10 08:30 只看該作者

食材
A鱈魚 1片
B破布子 30g B米酒 15cc B鹽 2.5g
C蔥 2根 C薑片 3片 C薑絲 10g C辣椒 1條

作法
1
材料B混勻,材料C切絲備用
2
步驟1舖在魚身上,以中大火蒸15分-20分
3
最後放蔥段

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