山藥麻油羊肉

本主題被作者加入到個人文集中

jnny66

乞丐

個人空間
發短消息
加為好友
當前離線

1^# 大中小發表於 2015-8-17 14:24 只看該作者

山藥麻油羊肉

材料
羊肉600公克黑麻油2大匙水350㏄山藥375公克老薑112.5公克枸杞3錢藥材：當歸1錢

調味料
鹽1小匙糖1/2小匙料理米酒1瓶

作法
1.羊肉洗淨剁小塊；山藥去皮切小塊；老薑切片備用。
2.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入黑麻油後，再加入步驟1的羊肉、山藥、薑片和所有調味料、藥材及350㏄的水，煮至水滾且羊肉成熟軟即可。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››