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燻鮭味噌鍋

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燻鮭味噌鍋

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材料
燻鮭魚150公克玉米筍50公克鴻禧菇50公克菠菜100公克

湯底:味噌高湯1200㏄

調味料
鹽1小匙雞粉1小匙

作法
1.將燻鮭魚切薄片;菠菜洗淨切段;鴻禧菇、玉米筍洗淨,備用。  
2.除燻鮭魚片及菠菜外,將其餘食材放入鍋中加入高湯燉煮10分鐘。  
3.再放入燻鮭魚片及菠菜燙熟即可。





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