甜豆炒臘肉

本主題被作者加入到個人文集中

frandyni

正式員工

Rank: 2

個人空間
發短消息
加為好友
當前離線

1^# 大中小發表於 2015-8-17 14:23 只看該作者

甜豆炒臘肉

食材
臘肉一小段甜豆少許胡蘿蔔少許木耳少許洋蔥少許米酒少許鹽酌量雞粉少許水少許

作法
1
甜豆去硬梗，胡蘿蔔~洋蔥~木耳切小片狀，臘肉去皮切小薄片，
2
熱油先爆炒臘肉，再加入胡蘿蔔~洋蔥~木耳~甜豆拌炒，
3
米酒嗆鍋，加入少許水，加適量的鹽與雞粉調味，蓋鍋蓋燜一下，食材熟透就可起鍋裝盤囉~^^

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››