材料
毛豆仁...........200公克
蝦仁.............150公克
玉米粒...........100公克
豆乾.............100公克
黑木耳............50公克
紅蘿蔔............50公克
蒜未..............10公克
油.................1茶匙
調味料
沙茶醬素醬午頭...2/1茶匙
糖...............4/1茶匙
盬...............2/1茶匙
作法
1.豆乾.黑木耳.紅蘿蔔.洗淨切丁。
2.將毛豆仁.黑木耳.紅蘿蔔.蝦仁.
玉米粒.等汆燙備用。
3.起油鍋爆香蒜未下豆乾炒熟.再將其
他材料加入拌炒.調味即可。
