椰香咖喱雞

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1^# 大中小發表於 2015-5-22 19:52 只看該作者

椰香咖喱雞

所需材料：
雞翅、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、青椒。

調味料：
椰槳，塊狀咖喱。

做法：
1、雞翅洗淨切半，焯水後燉20分鐘備用；洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、青椒切塊。
2、鍋內放油，依次放入洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔煸炒斷生後加入雞翅。
3、往鍋內加入椰槳、青椒。
4、放入塊狀咖喱拌勻，略煮即成。

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