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素蠔松子茄

shareonce

主任

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1^# 大中小發表於 2015-3-12 16:43 只看該作者

食材
茄子 3條熟松子適量香菜少許大黃瓜片 10片
調味料
素蠔油適量豆瓣醬適量糖適量

作法
1
茄子入油鍋炸熟軟,撈起瀝乾油備用
2
將調味料入鍋拌勻,倒入茄子拌均勻即可起鍋到擺好黃瓜片的盤再灑上松子和香菜

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