蔥油龍利魚

本主題被作者加入到個人文集中

shareonce

主任

Rank: 3 Rank: 3

個人空間
發短消息
加為好友
當前離線

1^# 大中小發表於 2014-12-1 10:16 只看該作者

蔥油龍利魚

　　主料：龍利魚500克，細香蔥100克
　　調料：食鹽1茶匙，生抽少許，植物油3湯匙，水適量

　　蔥油龍利魚的做法
　　1.龍利魚收拾乾淨，撒些鹽，醃個十分鐘左右
　　2.香蔥洗淨，不用切，備用
　　3.不粘平底鍋放油燒熱，將龍利魚放入，兩面煎在焦黃色
　　4.先裝出，待用
　　5.鍋中留煎魚的底油，放入香蔥
　　6.煎香一面，翻至另一面再煎一會兒
　　7.將龍利魚擺在上面，淋入適量的生抽
　　8.最後加一些清水煮開，大火收汁，即可

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››