鮑魚粥

2014-1-28 23:38 上傳

下載附件 (238.52 KB)

食材 （ 3 人份 ）
飯岡屋鮑魚 1 雞高湯 1200cc 白米 1.5杯 胡蘿蔔片 少許 碗豆 少許 鹽 適量 胡椒粉 少許 蔥花 適量 香菜 適量  

作法
1
準備所有食材
2
準備一個湯鍋,放入高湯及白米,胡蘿蔔片煮滾(約15~20分鐘)
3
完成前放入蔬菜及鮑魚切片和鮑魚湯汁一起煮滾
4
起鍋前加入適量鹽及胡椒粉調味,撒上蔥花及香菜即完成