人參燉雞湯

2013-8-11 23:40 上傳

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食材
雞腿 2-3個 人參 2個 玉竹 1把 當歸 2片 懷山 1把 枸杞子 1把 黨參 3個 川芎 少許 北芪 1把

作法
1
雞腿用沸水川燙去血水撈起。
2
把所有的材料放入陶器裡（雞腿，人參，玉竹，當歸，懷山，枸杞子，黨參，川芎，北芪）。
3
把陶器放入一個深鍋裡，蒸煮2個小時即可。
4
最後加入少許鹽即可。