香菇小醬

1:將肉餡準備好，香菇和干子切成丁，大蔥和姜切成末



2:在鍋中燒鍋水，在里面加入適量的鹽，水開后加入全麥意粉煮上六，七分鍾



3:煮開后撈出瀝干水



4:將瀝干水分的意粉倒入適量的橄榄油，攪拌均勻



5:鍋燒熱，倒入適量的油，下入蔥和姜末



6:煸炒出香味后加入肉末翻炒



7:肉餡翻炒變色后加入香菇和香干末



8:一起翻炒幾下后加入醬油和蚝油，少量的黃豆醬