銀耳蓮子湯

2012-10-20 10:03 上傳

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銀耳蓮子湯  
【材　 料】

銀耳  20公克
蓮子  60公克
紅棗  20顆
桂圓肉  20公克
水  800㏄
【調 味 料】

細糖  110公克

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【做　 法】

1.銀耳用清水浸泡約20分鐘至漲發後洗淨，剪去蒂頭剝小塊；連子泡水至軟，備用。

2.將所有材料放入電鍋中，外鍋加1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜10分鐘後，加入糖調味即可。