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生抽鹽酥蝦

shareonce

主任

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1^# 大中小發表於 2013-10-7 08:38 只看該作者

材料：
主材料：
蘆蝦、魚露、白醋、淡醬油、美極鮮味露、糖、西生菜、西蘭花、白芝麻
作法：

1.蝦頭與腳去除，肚子劃一刀，以白醋水浸泡後下鍋油炸至酥脆。
2.將魚露、白醋、淡醬油、美極鮮味露、糖調和成醬汁和蝦一起入鍋收汁即可。

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