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芝麻醬波菜

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芝麻醬波菜

食材:
芹菜 1/2斤
鹽 1/2匙
糖 1/2小匙
油 1小匙
水 1杯
芝麻醬 3大匙
黑、白芝麻各一小匙

作法:
(一)將鍋加一杯水煮滾,放入波菜燙約2分鐘再泡入冷水中
(二)將波菜擠乾水分以竹簾捲起切取,淋上下芝麻醬及灑上敲碎的芝麻後即可食用。





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