訪客無法瀏覽此圖片或連結，請先註冊或登入會員。訪客無法瀏覽此圖片或連結，請先註冊或登入會員。" border="0">1. 豬扒拍扁, 用沙糖, 豆粉, 鹽及蛋(小量)醃味 (蛋可由炒飯時預留)
2. 用煎pan將豬扒煎香一面,然後反轉另一面煎香, 然後切件放上炒飯面
(屋企無麵包糠, 何太用左小小蛋去煎, 都做到好好既效果)
蕃茄汁
1. 3個蕃茄切件備用, 另將3個蕃茄浸入熱水, 去皮切粒備用
2. 洋蔥切件備用
3. 先炒洋蔥, 加入所有蕃茄兜勻, 加入金寶蕃茄湯及小半罐水煮滾
4. 加入沙糖及鹽調味, 最後加入小小生粉水煮至輕微杰身
5. 將蕃茄汁加上飯面
6. 預熱焗爐240度, 焗 10 - 15 mins即可
