大珠小珠落冰盤

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tomjay936

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1^# 大中小發表於 2013-4-16 14:03 只看該作者

大珠小珠落冰盤

材料：
　　香蕉二分之一根、芒果二分之一顆、龍眼五粒、鳳梨四分之一顆、葡萄五粒、木瓜二分之一顆、冰
塊適量、鳳梨醬、百里飄香酒
作法：
　　將夏季盛產的水果以圓杓挖成大小不同圓珠，與碎冰塊置於器皿中，淋上冰涼鳳梨醬與百里飄香
酒後，完成一盤清涼、微醺的國產水果冰盤。

　　很適合夏宴後的夜晚招待好友用的水果冰品，可隨好友的人數自行增加水果數量。

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