青椒回鍋肉

用料：五花肉300克，青椒五支
調料：姜，蒜，醋，醬油，老干媽
青椒回鍋肉做法：

1.將五花肉用水煮熟,盛出待冷卻,切成薄片。青椒切塊備用。
2.起鍋放少量油，放入姜蒜爆香，再放入切好的五花肉翻炒10秒。
3.放入青椒塊翻炒
4.放入鹽，醋，老干媽，醬油，雞精
5.出鍋.


小貼士：
五花肉要煮得熟透，要不然不好切成薄片。