店名:晃士家
電話: 02-2702-2976
地址: 台北市仁愛路四段266巷15弄4號 料理種類: 日本料理
營業時間: 11:30~14:30,17:30~21:30
是否接受信用卡: 可
交通方式: 搭公車235、270、311至「國泰醫院」站下。
晃士家位在國泰醫院附近,以道地、美味、種類豐富的日式炸豬排,
吸引許多網友到此品嚐,店內供應美味且價格適中的豬排套餐。
一直久仰這間日式豬排店的大名,可惜假日去了幾次都因為實在得大排長龍等上半小時以上而放棄。
點完餐之後,服務生先送來二樣小菜和一小碗白芝麻。
不是太起眼的兩樣小菜,意外的好吃。醃漬的小黃瓜,微微酸甜頗開胃。
馬鈴薯沙拉,甜甜的薯泥爽口不膩,可惜兩口就沒了,胃口大開,更期待主菜上桌了。
等待的時候,先把白芝麻磨成粉末狀,再倒入日式豬排沾醬,好香的沾醬
小菜,毛豆與和風醋溜的豆芽沙拉,沙拉裡還有一隻可愛的小章魚。
梅醬紫蘇豬排定食
舖滿高麗菜絲的盤子上擺上排列整齊的豬排卷,豬排卷裡海苔再捲蟹肉棒,
灑上紫蘇,再點綴少許青豆苗。視覺享受有了,香味也讓人十指大動,
一口一個剛剛好,口感很豐富的花式豬排料理。
香酥多汁的豬排軟Q的蟹肉棒~沾點芝麻豬排醬,
配上晃士家好吃的飯,讓人瘋狂著迷的幸福感滿溢。
乳酪豬排定食,這個定食算是晃士家的大熱門,點的人還真不少喲~
日式炸豬裡夾著起士,看起來就更加厚實飽滿,口感滿是濃郁乳酪香,
讓人很有飽足感的豬排料理。綿密柔軟的金黃起士真是太誘人,
要趁熱趁乳酪未變硬前吃才好吃。
蘿蔔泥豬排定食,蔥花蘿蔔泥平衡了炸豬排的油膩,
選用全瘦肉,還多了個小鐵網瀝油,
對於怕油膩又想吃日式炸豬排的朋友是不錯的爽口新選擇。
咖哩可樂餅
外皮香酥,內餡鬆軟又帶著濃濃咖哩香
白飯並不是令我驚豔的好吃,但是富含水份,有點過黏,雖然如此卻也香味四溢,
味噌湯是真的不錯喝,味噌的味道蠻重的,豆腐青蔥也沒少,滋味清爽無負擔,不會一味的死鹹,
高麗菜絲有一般水準,水份也有瀝乾
吃來還有些許高麗菜的香甜。
海鮮雙拼裡頭有炸蝦兩尾與竹莢魚一大塊
晃士家的塔塔醬味道多變化而且香濃
雙色美人套餐,有二尾蝦子,還有腰內肉一塊。
豬排大餐,一大盤裡放著兩塊紮紮實實的豬排。
有鐵網架著的就是腰內肉豬排了,另外一塊就是乳酪豬排。
腰內肉豬排大小比手掌稍大些,切成四分。外表看起來金黃亮麗,絲毫無油膩感。
豬排來看剖面,炸衣薄、豬肉顏色呈現淡淡粉紅色,紋理細緻。
翻開切好的乳酪豬排,熱融融的乳酪流出來的樣子。
乳酪豬排,品質挺不錯的。不會因為裡頭塞了乳酪,
外頭的肉排就變瘦,份量上令人滿意。
甜點呢!抹茶冰淇淋,比較水一點,很快就化了。
熱玄米綠茶
整體而言,今天的消費金額和一般豬排專賣店差不多,
除了排隊實在很討厭之外,其實服務跟日式豬排的表現都還算是水準以上,
唯一美中不足的是店內的空間不大,客人眾多,因此不接受訂位,
而所有料理大都屬於現做的關係,所以需要排隊,排上一小時是常有的事情。