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咸菜豆腐汤[1P]

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咸菜豆腐汤[1P]



咸菜豆腐汤

材料
1大匙油
5片姜
2粒咸水酸梅
*1500ml上汤
50g肉片
50g虾仁
100g咸菜,洗净,切丝
2块豆腐,切4块
2粒番茄,切块

调味料
1大匙糖
1大匙生抽
2棵青葱,切3cm长段,后下

做法
1。烧热1大匙油,爆香姜片,倒入上汤煮滚。
2。将全部的材料和调味料加入煮滚。
3。最后加入青葱段就可上桌享用。






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