更新日期:2011/04/30 12:41 魏嘉良
您看過「輪胎鋁圈」造型的超大蛋糕嗎?100英吋大,直徑250公分長、300公斤重,製作這個蛋糕,光是雞蛋就用掉150公斤,這麼大的蛋糕,今天分享給2千人一起吃。
這個超大奶油蛋糕,製作成像輪胎鋁圈,圓圓的造型,蛋糕到底有多大?100英吋、2層高,直徑250公分、重約300公斤。工作人員:「蛋糕總重大約300公斤,然後我們光是蛋,就用了差不多150公斤。」
為了製作這個超大蛋糕,光是蛋就用了150公斤重,麵粉90公斤,裡面還放了10公斤重的草莓、藍莓,再用奶油去點綴,前置作業就花了3個月,實際工作天3天完成。蛋糕製作師傅:「滿困難的,壓力很大。」
輪胎鋁圈造型的超大蛋糕,出現在園遊會上,民眾驚呼連連,趕緊拿起相機拍下紀念,迫不及待等著吃吃看超大蛋糕,味道有什麼不同。記者:「你有沒有看過這麼大的蛋糕?」小朋友:「沒有。」記者:「沒有喔,吃到的時候,感覺怎麼樣?」小朋友:「很好吃。」
怎麼會把蛋糕做成輪胎鋁圈造型?原來是雲林斗六一家專門製造輪胎鋁圈的工廠,特別選在五一勞動節前夕,犒賞全台2千名員工、家屬,2千人分食這麼大的蛋糕,每個人都品嚐的到,也是難得的經驗。
來源 :
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110430/8/2qqdi.html