燴紅白蘿蔔

【材　 料】
紅蘿蔔 100公克
白蘿蔔 100公克
小黃瓜 50公克
鮮黑木耳 50公克
太白粉水 1大匙

【調 味 料】
鹽 1小匙
糖 1/2小匙
雞粉 1/2小匙
水 300㏄

【做　 法】
1.紅蘿蔔、白蘿蔔去皮切塊；鮮黑木耳、小黃瓜切塊備用。

2.熱鍋，加入所有調味料與所有作法1材料煮沸，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘。

3.以太白粉水勾芡即可。